Güllaç

Güllaç

Güllaç

  • 1 lt süt
  • 200 gr pudra şekeri
  • 200 gr kırık fındık veya ceviz
  • güllaç
  • gül suyu
  • toz fıstık

Sütü, pudra şekeri ile kaynatın. Genişçe bir tepsiye 2-3 kepçe dökün. Güllaç hamurunu tepsinin içine yerleştirin, yumuşayınca ayrı bir tepsiye sıralayın.

Bu işleme devam edin, belirli katlarda fındık veya ceviz serpin. (tepsideki süt azaldıkça kaynayan sütten sürekli alın) dinlenmeye bırakın ve daha sonra dilimleyerek dekore edip servis yapın